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三月七焯出白水

三月七焯出白水,这句话是什么意思？是某种特定情境下的表述,还是存在其他相关背景信息呢？ 显示全部
三月七焯出白水,这句话是什么意思？是某种特定情境下的表述,还是存在其他相关背景信息呢？
觀海聽濤 2025-02-03 22:59

回答数 3 浏览数 38
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3个回答

虚伪 虚伪
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发布于 2025-02-03 22:59 回复
孙悟空 孙悟空
三月七焯出白水，意味着新鲜蔬菜经过热水焯煮后，清澈的水里呈现出白色的液体，那是蔬菜的天然成分。此过程可去除草酸等不健康成分，有利于健康烹饪。
发布于 2025-02-03 22:59 回复
朱古力 朱古力
三月七日焯水，需要焯至熟透去涩。判断火候要看萝卜条的软硬和颜色的变化。若焯出白水，说明火候适中，可继续烹饪。
发布于 2025-02-03 22:59 回复

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