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茭白是五谷中的哪一种

茭白是五谷中的哪一种？ 显示全部
茭白是五谷中的哪一种？
盱眙许建忠龙虾调料大付 2025-01-27 05:16

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3个回答

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茭白不是五谷中的任何一种。它原为古代六谷之一的“菰米”，后来因受黑粉菌感染，不再开花结穗，转而形成了现在食用的茭白。
发布于 2025-01-27 05:15 回复
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**茭白是五谷之一**。菰，即茭白的学名叫菰，在古代被广泛种植和食用。据《周礼·天官·膳夫》记载，菰米与牛、羊、猪、犬、雁并列，作为皇家的主食之一，这说明了它在古代的重要地位。
发布于 2025-01-27 05:15 回复
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茭白不属于五谷，五谷一般指的是稻、黍、稞、麦、黄豆。茭白是一种水生蔬菜，属于禾本科菰属的植物。
发布于 2025-01-27 05:15 回复

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