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案板主要负责的工作

职场 100020553 2024-12-15 20:49 2 22
案板主要负责哪些工作内容?请详细描述案板在厨房中的职责和作用。

#切菜#烹饪

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2条评论

A···Loli A···Loli
案板是厨房中不可或缺的工具,主要负责切、剁和搅拌食材。它能够承受高温,保持食物的新鲜度,同时防止食材在切割过程中被污染。
发布于 2024-12-15 20:48 回复
唵嘛呢叭咪吽 唵嘛呢叭咪吽
案板主要负责的工作包括准备食材、切割、烹制等烹饪前的各项准备事宜,确保食材新鲜、卫生,并符合菜品制作要求。
发布于 2024-12-15 20:48 回复