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熟豆腐炒豆芽怎么炒好吃

请问熟豆腐炒豆芽怎么做才好吃？需要准备哪些食材和调料？烹饪步骤有哪些注意事项？ 显示全部
请问熟豆腐炒豆芽怎么做才好吃？需要准备哪些食材和调料？烹饪步骤有哪些注意事项？
蜗牛 2025-05-05 06:30

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2个回答

彬彬 彬彬
熟豆腐和豆芽是经典的中式素菜搭配，要炒出美味的菜肴，可以遵循以下步骤：1. 先将豆芽洗净，去掉根部，并沥干水分。2. 将熟豆腐切成小丁或小块备用。3. 热锅凉油，先下入豆芽快速翻炒至断生。4. 加入豆腐丁继续翻炒，根据口味加入适量盐、酱油调味。5. 最后，撒上葱花或蒜末增加香气即可出锅。
发布于 2025-05-05 06:29 回复
流年 流年
熟豆腐炒豆芽，先热油下豆芽翻炒至微软，再加入熟豆腐翻炒。可加适量酱油、盐调味，出锅前撒些葱花增香。注意火候，让豆腐保持鲜嫩，豆芽保持脆爽。
发布于 2025-05-05 06:29 回复

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