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牛里脊炒冬瓜怎样炒好吃

牛里脊炒冬瓜怎么做才好吃？火候、调料有啥讲究？要不要先腌肉？求分享让这道菜美味的烹饪技巧和关键步骤。 显示全部
牛里脊炒冬瓜怎么做才好吃？火候、调料有啥讲究？要不要先腌肉？求分享让这道菜美味的烹饪技巧和关键步骤。
100021526 2025-05-05 01:51

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2个回答

诺泊莱 诺泊莱
牛里脊炒冬瓜是一道简单又健康的家常菜，做法如下：首先将牛里脊切成薄片，用料酒、淀粉和少许油腌制片刻；接着将冬瓜去皮切块，用开水焯水后捞出备用。热锅凉油，先炒牛里脊至变色，再加入冬瓜翻炒，加入适量的盐、酱油调味，最后勾个薄芡即可出锅。
发布于 2025-05-05 01:50 回复
Ghost Ghost
牛里脊切片腌制后炒至嫩滑，加入切片冬瓜炒熟，可加适量调料。翻炒至冬瓜熟透，保持肉质嫩滑，口感鲜美，营养丰富，美味可口。
发布于 2025-05-05 01:50 回复

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