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葱花蒜瓣炒辣椒怎么炒

请问葱花蒜瓣炒辣椒时,该先放葱花还是蒜瓣？火候如何掌握？调料何时加才最入味？ 显示全部
请问葱花蒜瓣炒辣椒时,该先放葱花还是蒜瓣？火候如何掌握？调料何时加才最入味？
ww 2025-05-05 00:35

回答数 2 浏览数 18
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2个回答

kyyy kyyy
首先，将辣椒洗净切成片，葱和蒜瓣切碎备用。然后热锅凉油，先下入葱蒜爆香，再放入辣椒快速翻炒，最后加入适量盐和其他调料调味即可。
发布于 2025-05-05 00:33 回复
大海浪涛 大海浪涛
制作葱花蒜瓣炒辣椒时，先热油，放入蒜瓣炒香，再加入辣椒翻炒至断生，最后撒入葱花翻炒几下，加盐调味即可。注意火候，避免炒焦。
发布于 2025-05-05 00:33 回复

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