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盐炒番茄鸡蛋怎么炒好吃

盐炒番茄鸡蛋,怎样把控盐量与火候,才能让菜品既入味又不咸,口感鲜嫩多汁、酸甜适中呢？ 显示全部
盐炒番茄鸡蛋,怎样把控盐量与火候,才能让菜品既入味又不咸,口感鲜嫩多汁、酸甜适中呢？
情菲得已 2025-05-04 18:40

回答数 4 浏览数 10
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4个回答

100013088 100013088
1. 准备材料：鸡蛋2个、番茄1个、盐适量。2. 番茄洗净切块，鸡蛋打入碗中加少许盐打散。3. 热锅加油，倒入鸡蛋液炒至凝固成块。4. 加入番茄块，翻炒至出汁。5. 根据口味加入适量盐调味即可。
发布于 2025-05-04 18:38 回复
who who
盐炒番茄鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，关键在于火候和调味。首先将鸡蛋打散后下锅快速翻炒至凝固，再加入切块的番茄继续翻炒，最后撒上适量的盐调味即可。
发布于 2025-05-04 18:38 回复
ZK_Kevin ZK_Kevin
盐炒番茄鸡蛋，先炒鸡蛋捞出备用，再炒番茄至软烂，最后加入鸡蛋翻炒，适量加盐调味。注意火候，保持口感鲜嫩，色泽红亮，香味扑鼻。可加葱花提味。
发布于 2025-05-04 18:39 回复
唵嘛呢叭咪吽 唵嘛呢叭咪吽
炒制盐炒番茄鸡蛋时，先将鸡蛋打散炒熟，再加入切好的番茄翻炒，调味时加入适量的盐，可根据个人口味加入少许糖和鸡精，中火炒熟，让番茄鸡蛋鲜香四溢。
发布于 2025-05-04 18:39 回复
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