问答社区，需联系管理员开通会员禁止发布不实言论！ 云启问答
提问

在家怎么做虾仁炒豆腐脑

在家想做虾仁炒豆腐脑,请问虾仁如何处理？豆腐脑要怎样准备？烹饪时需注意哪些关键步骤和调料搭配？ 显示全部
在家想做虾仁炒豆腐脑,请问虾仁如何处理？豆腐脑要怎样准备？烹饪时需注意哪些关键步骤和调料搭配？
吴彦辰 2025-05-04 17:32

回答数 2 浏览数 13
收藏 回答

取消评论你是访客，请填写下个人信息吧

2个回答

记忆 记忆
1. 准备材料：虾仁、豆腐脑、葱姜蒜2. 虾仁去壳，去肠线，切丁3. 豆腐脑用开水焯一下，捞出过冷水4. 热锅凉油，下葱姜蒜炒香5. 放入虾仁翻炒至变色6. 加入豆腐脑，翻炒均匀7. 调入盐、酱油、胡椒粉调味8. 出锅前撒上葱花即可
发布于 2025-05-04 17:31 回复
愚钝的人 愚钝的人
在家做虾仁炒豆腐脑，先准备虾仁、豆腐脑和适量调料。热锅加油，放入虾仁翻炒至变色，加入豆腐脑和调料，轻轻翻炒至入味，出锅即可享用。
发布于 2025-05-04 17:31 回复

相关问题

本月热门
最新答案