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辣炒滑子蘑菇怎么炒好吃

辣炒滑子蘑菇如何炒才好吃？火候、调料搭配有啥讲究？要不要先焯水？求分享让滑子蘑菇更入味鲜香的烹饪技巧。 显示全部
辣炒滑子蘑菇如何炒才好吃？火候、调料搭配有啥讲究？要不要先焯水？求分享让滑子蘑菇更入味鲜香的烹饪技巧。
蜗牛 2025-05-03 09:23

回答数 2 浏览数 21
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2个回答

小庄先生 小庄先生
辣炒滑子蘑菇要选用新鲜滑子菇，先将滑子菇洗净切片，用沸水焯烫后捞出沥干。热锅凉油，下蒜末和辣椒片爆香，加入滑子菇快速翻炒，调入适量的盐、酱油和糖调味，炒至滑子菇熟透即可出锅。
发布于 2025-05-03 09:22 回复
想不出名字 想不出名字
辣炒滑子蘑菇美味秘诀在于：选新鲜滑子蘑菇，先焯水去腥；热锅冷油，加入辣椒炒香；倒入蘑菇翻炒，调味适量；最后大火快炒，保持蘑菇嫩滑口感。
发布于 2025-05-03 09:22 回复

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