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大白菜炒冻豆腐做法窍门

大白菜炒冻豆腐怎么做才好吃？有哪些关键窍门和注意事项？比如食材搭配、火候控制等方面。 显示全部
大白菜炒冻豆腐怎么做才好吃？有哪些关键窍门和注意事项？比如食材搭配、火候控制等方面。
走丢的海獭 2025-05-02 22:43

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2个回答

杨老师QQ1 杨老师QQ1
大白菜炒冻豆腐的制作窍门在于先将冻豆腐提前解冻，并切块备用。将大白菜洗净后切成适当大小，用沸水快速烫一下，捞出沥干水分。热锅冷油，先炒香蒜末和辣椒片，再加入冻豆腐翻炒至表面金黄。最后加入适量的盐、酱油调味，放入大白菜快速翻炒均匀即可出锅。
发布于 2025-05-02 22:41 回复
孤狼 孤狼
大白菜炒冻豆腐做法窍门：先解冻豆腐，切块备用。大白菜洗净切段。热锅加油，放入豆腐煎至微黄，再加入大白菜翻炒，调味后焖煮片刻即可。
发布于 2025-05-02 22:41 回复

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