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大肠炒毛豆怎么炒才好吃

大肠炒毛豆怎么做才好吃？需要哪些调料和配菜？烹饪步骤有哪些讲究？求详细做法,谢谢！ 显示全部
大肠炒毛豆怎么做才好吃？需要哪些调料和配菜？烹饪步骤有哪些讲究？求详细做法,谢谢！
张芷瑒 2025-05-02 21:49

回答数 3 浏览数 5
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3个回答

冬天的秘密. 冬天的秘密.
大肠洗净焯水切段，毛豆焯熟。锅中倒油，先炒大肠至微黄，再放毛豆同炒，加生抽、料酒、糖等调味，焖煮入味即可。
发布于 2025-05-02 21:48 回复
Jigsaw Jigsaw
大肠炒毛豆是一道美味的家常菜，要炒得好吃，首先需要将大肠清洗干净，切成小段。然后，将毛豆洗净，放入沸水中焯烫至熟，捞出沥干水分。接下来，热锅凉油，放入大肠煸炒至表面微黄，再加入毛豆和适量调料翻炒均匀，最后加入适量的水焖煮几分钟即可。
发布于 2025-05-02 21:48 回复
怀沙 怀沙
大肠炒毛豆美味秘诀：先烫熟毛豆，再爆炒大肠，两者混合翻炒，加适量调料。毛豆鲜嫩，大肠香脆，搭配出鲜美可口的味道。
发布于 2025-05-02 21:48 回复

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