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干辣椒炒猪血怎么炒

干辣椒炒猪血怎么炒才好吃？猪血处理、火候控制有啥诀窍？调料搭配比例多少合适？求详细做法！ 显示全部
干辣椒炒猪血怎么炒才好吃？猪血处理、火候控制有啥诀窍？调料搭配比例多少合适？求详细做法！
金刚 2025-05-02 00:14

回答数 3 浏览数 5
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3个回答

半半 半半
1. 猪血洗净，切块。2. 干辣椒剪成小段。3. 热锅凉油，下猪血快炒至变色。4. 加入干辣椒、蒜片炒香。5. 调入盐、酱油翻炒均匀。6. 出锅前撒上葱花即可。
发布于 2025-05-02 00:13 回复
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干辣椒炒猪血的步骤包括准备食材，将猪血切片并用料酒、淀粉腌制；热锅凉油后下入干辣椒和花椒炒香；加入猪血翻炒至熟，调入盐、生抽等调味料，快速炒匀即可出锅。
发布于 2025-05-02 00:13 回复
大米 大米
干辣椒炒猪血，先热油，放入干辣椒炒香，加入猪血翻炒，期间可加适量水防止猪血凝固。炒至猪血变色，加盐调味，最后收汁出锅即可。
发布于 2025-05-02 00:13 回复

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