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藕带炒鸡胗怎么炒好吃

请问藕带炒鸡胗时,藕带和鸡胗分别怎么处理？炒制顺序和火候有何讲究,才能让这道菜更美味？ 显示全部
请问藕带炒鸡胗时,藕带和鸡胗分别怎么处理？炒制顺序和火候有何讲究,才能让这道菜更美味？
薛岳 2025-04-30 09:09

回答数 3 浏览数 8
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3个回答

美丽世界的孤儿 美丽世界的孤儿
藕带炒鸡胗是一道美味的家常菜，将新鲜的藕带和鸡胗切片后，用料酒、生抽腌制片刻，再下锅快速翻炒，加入适量的调味料如盐、糖、酱油、葱姜蒜等，炒至熟透即可。
发布于 2025-04-30 09:07 回复
陆然爸爸 陆然爸爸
藕带炒鸡胗，美味搭配。先炒鸡胗至熟，加藕带翻炒。调味可加生抽、料酒、盐、鸡精，炒匀即可出锅，鲜美可口。
发布于 2025-04-30 09:07 回复
徐鸿伟Davide 徐鸿伟Davide
藕带炒鸡胗，烹饪要点在于藕带的鲜嫩与鸡胗的脆爽搭配。先炒鸡胗至熟，再加入藕带翻炒，适量调料提味。色泽鲜亮，口感嫩滑，令人回味无穷。
发布于 2025-04-30 09:07 回复

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