问答社区，需联系管理员开通会员禁止发布不实言论！ 云启问答
提问

炒黄豆炒小米怎么炒好吃

炒黄豆和小米怎么搭配炒才好吃？需要先泡发吗？调料放哪些？火候有啥讲究？求好吃的炒法及注意事项。 显示全部
炒黄豆和小米怎么搭配炒才好吃？需要先泡发吗？调料放哪些？火候有啥讲究？求好吃的炒法及注意事项。
浩弦 2025-04-29 18:22

回答数 2 浏览数 38
收藏 回答

取消评论你是访客，请填写下个人信息吧

2个回答

Jigsaw Jigsaw
炒黄豆和小米时，先将黄豆浸泡后沥干水分，小米也需提前清洗干净。热锅冷油，先炒黄豆至微黄，再加入小米一起翻炒，加入适量的清水或高汤，小火慢炖至食材熟透且豆香浓郁。
发布于 2025-04-29 18:20 回复
yue yue
炒黄豆炒小米要热锅冷油，小火慢炒，不断翻炒以防焦糊。可加入适量调料如盐、花椒等提味。炒至金黄，香味扑鼻，即可出锅，口感香脆好吃。
发布于 2025-04-29 18:21 回复

相关问题

本月热门
最新答案