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虾香菇炒油菜怎么炒

请问虾香菇炒油菜具体怎么炒呀？虾和香菇处理有啥讲究？油菜何时放合适？烹饪火候和调料搭配是怎样的呢？ 显示全部
请问虾香菇炒油菜具体怎么炒呀？虾和香菇处理有啥讲究？油菜何时放合适？烹饪火候和调料搭配是怎样的呢？
张雷 2025-04-29 14:29

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2个回答

canna canna
首先将虾去壳去肠线，香菇切片，油菜洗净切段。热锅凉油，先炒虾至变色，再加入香菇和油菜快速翻炒。待菜熟后加入适量盐、酱油调味，炒匀即可出锅。
发布于 2025-04-29 14:27 回复
诺泊莱 诺泊莱
虾香菇炒油菜的做法是：先炒虾仁和香菇，待香味扑鼻时加入油菜翻炒，最后调味收汁。注意火候，保持油菜翠绿，虾仁鲜嫩。
发布于 2025-04-29 14:27 回复

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