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腐竹皮炒杏鲍菇怎么炒

腐竹皮炒杏鲍菇咋做？腐竹泡发、杏鲍菇处理后,是先炒哪个？调料咋放？火候咋控制？求详细步骤。 显示全部
腐竹皮炒杏鲍菇咋做？腐竹泡发、杏鲍菇处理后,是先炒哪个？调料咋放？火候咋控制？求详细步骤。
粮草 2025-04-28 20:48

回答数 3 浏览数 7
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3个回答

林源榆 林源榆
腐竹皮炒杏鲍菇是一道简单又美味的家常菜，将腐竹皮与杏鲍菇搭配炒制，既保留了食材的原汁原味，又增加了口感和营养。
发布于 2025-04-28 20:47 回复
火炎焱燚 火炎焱燚
腐竹皮炒杏鲍菇，先煎腐竹皮至金黄，再下杏鲍菇翻炒。加入少许生抽、盐调味，可加一点红椒圈增加色彩。最后大火翻炒几下，出锅即可。
发布于 2025-04-28 20:47 回复
从小丑到大 从小丑到大
腐竹皮炒杏鲍菇需先泡软腐竹皮，切片杏鲍菇。炒时先炒杏鲍菇至软，再加入腐竹皮翻炒，调味后翻炒至入味，出锅前可加少许香菜点缀。
发布于 2025-04-28 20:48 回复

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