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酸菜炒肉炒蒜怎么炒好吃

酸菜炒肉加蒜,怎样调配调料、掌握火候与翻炒顺序,才能让这道菜色香味俱佳超好吃？ 显示全部
酸菜炒肉加蒜,怎样调配调料、掌握火候与翻炒顺序,才能让这道菜色香味俱佳超好吃？
冰海淇贝凌 2025-04-28 12:28

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2个回答

Y.y Y.y
酸菜炒肉炒蒜的美味在于酸菜的鲜爽、猪肉的嫩滑以及蒜香的提味，先将猪肉切片，用料酒、生抽腌制片刻，再与酸菜和蒜一起快速翻炒，最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
发布于 2025-04-28 12:27 回复
丨米粒丨 丨米粒丨
酸菜炒肉炒蒜美味做法：先将酸菜和肉丝炒至熟香，再加入蒜瓣翻炒，可适量加调料提味。大火快炒，保持蒜的爽脆，肉的鲜嫩，酸菜的醇厚，口感更佳。
发布于 2025-04-28 12:27 回复

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