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猪肉炒莲藕怎么炒好

请问猪肉炒莲藕怎么做才好吃？猪肉和莲藕的处理、下锅顺序及调味有啥讲究？求详细做法。 显示全部
请问猪肉炒莲藕怎么做才好吃？猪肉和莲藕的处理、下锅顺序及调味有啥讲究？求详细做法。
李八两 2025-04-27 10:19

回答数 2 浏览数 5
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2个回答

滴滴嗒 滴滴嗒
猪肉炒莲藕是一道美味的家常菜，其关键在于先将猪肉切成薄片用料酒、淀粉腌制去腥增嫩，然后快速炒熟；莲藕切片后焯水保持脆爽，与猪肉一同快火快炒，加入适量调味料即可。
发布于 2025-04-27 10:17 回复
金色大帝 金色大帝
猪肉炒莲藕，美味可口。先将猪肉切片腌制，莲藕去皮切片。热锅凉油，爆炒猪肉至变色，加入莲藕翻炒。调味后，小火焖煮片刻，大火收汁，即可出锅。
发布于 2025-04-27 10:17 回复

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