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彩色椒炒蘑菇怎么炒好吃

怎样炒出好吃的彩色椒炒蘑菇？彩色椒和蘑菇的搭配比例多少合适？烹饪时需要注意哪些火候与调味技巧呢？ 显示全部
怎样炒出好吃的彩色椒炒蘑菇？彩色椒和蘑菇的搭配比例多少合适？烹饪时需要注意哪些火候与调味技巧呢？
山葵哥 2025-04-27 03:36

回答数 3 浏览数 10
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3个回答

阿勇 阿勇
1. 准备材料：新鲜蘑菇、彩色椒、大蒜、盐、酱油、食用油。2. 清洗蘑菇，切片，彩色椒切丝。3. 热锅冷油，爆香蒜末。4. 加入蘑菇片翻炒至软。5. 加入彩色椒丝继续翻炒。6. 加盐和酱油调味，炒匀即可出锅。
发布于 2025-04-27 03:34 回复
集优品尚 集优品尚
彩色椒炒蘑菇是一道简单又美味的家常菜。首先将蘑菇切片，用开水焯烫后捞出备用。然后热锅凉油，放入蒜末和葱段爆香，再加入彩椒片翻炒至断生。最后放入蘑菇一起快速炒匀，加盐调味即可出锅。
发布于 2025-04-27 03:34 回复
开心一刻 开心一刻
彩色椒炒蘑菇，先焯水去蘑菇的土腥味，再与彩椒一同翻炒。可加适量盐、鸡精调味，保持中火快炒，彩椒的鲜亮和蘑菇的嫩滑完美结合，美味又健康。
发布于 2025-04-27 03:34 回复

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