问答社区，需联系管理员开通会员禁止发布不实言论！ 云启问答
提问

腊鸭肠炒蒜丝怎么炒好吃

腊鸭肠炒蒜丝怎样炒才好吃？腊鸭肠需不需要先焯水？蒜丝放多少合适？炒制时火候和时间有啥讲究呢？ 显示全部
腊鸭肠炒蒜丝怎样炒才好吃？腊鸭肠需不需要先焯水？蒜丝放多少合适？炒制时火候和时间有啥讲究呢？
虚伪 2025-04-26 21:39

回答数 3 浏览数 7
收藏 回答

取消评论你是访客，请填写下个人信息吧

3个回答

长沙文汇书店 长沙文汇书店
腊鸭肠切片，蒜切丝。热锅凉油，先炒香蒜丝，再放腊鸭肠翻炒，加少许生抽、料酒调味，炒熟即可，蒜香鸭肠，美味可口。
发布于 2025-04-26 21:37 回复
永波 永波
腊鸭肠炒蒜丝是一道美味的家常菜，首先将腊鸭肠切片，用料酒、生抽腌制一下，然后热锅凉油，下蒜末爆香，接着加入腊鸭肠翻炒至熟，最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
发布于 2025-04-26 21:37 回复
向日葵 向日葵
腊鸭肠炒蒜丝，烹饪技巧在于火候与佐料搭配。先将腊鸭肠煮熟切片，再以大火快炒，加入蒜丝、适量酱油和料酒，炒至鸭肠金黄、蒜香扑鼻，口感更佳。
发布于 2025-04-26 21:37 回复

相关问题

本月热门
最新答案