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莴笋炒鸡杂怎么炒好吃

想问下莴笋炒鸡杂怎么做才好吃呀？鸡杂处理、火候控制及调料搭配有啥讲究,才能让这道菜更美味呢？ 显示全部
想问下莴笋炒鸡杂怎么做才好吃呀？鸡杂处理、火候控制及调料搭配有啥讲究,才能让这道菜更美味呢？
洋洋洒洒的Sasha 2025-04-26 14:10

回答数 2 浏览数 11
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2个回答

其实我真的不想说对不起 其实我真的不想说对不起
莴笋炒鸡杂是一道简单美味的家常菜。首先将鸡杂清洗干净，用沸水焯一下去除血水和杂质，然后切成小块备用。接着准备莴笋切片，热锅凉油，先下蒜末爆香，再放入鸡杂翻炒至变色，最后加入莴笋片一起翻炒，调味后即可出锅。
发布于 2025-04-26 14:09 回复
时间在煮雨 时间在煮雨
莴笋炒鸡杂，美味可口。先炒鸡杂至熟，再放入莴笋翻炒。加适量调料，大火快炒，保持莴笋翠绿，鸡杂鲜嫩。出锅即可享用鲜香美味。
发布于 2025-04-26 14:09 回复

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