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干炒角瓜怎么炒好吃

干炒角瓜如何炒才好吃？是要先腌制角瓜吗？调料怎么搭配？火候有啥讲究？求干炒角瓜的美味做法。 显示全部
干炒角瓜如何炒才好吃？是要先腌制角瓜吗？调料怎么搭配？火候有啥讲究？求干炒角瓜的美味做法。
朱古力 2025-04-26 01:37

回答数 3 浏览数 10
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3个回答

喻先生 喻先生
干炒角瓜是一道简单美味的家常菜，要炒得好吃，首先将角瓜去皮去籽后切成条状，用盐稍腌一下。然后热锅凉油，放入角瓜快速翻炒至表面微皱，最后加入蒜末、辣椒等调味料炒匀即可。
发布于 2025-04-26 01:36 回复
活在当下 活在当下
干炒角瓜美味做法：角瓜切片，热油炒香调料，放入角瓜翻炒至微软，加盐、鸡精调味，再炒至表面微焦，出锅前加少许葱花增香。简单几步，就能享受美味干炒角瓜。
发布于 2025-04-26 01:36 回复
无所谓的所谓就是你的所谓 无所谓的所谓就是你的所谓
干炒角瓜要选嫩角瓜，切片后热锅冷油翻炒，可加蒜末提味。炒至微焦，加盐、酱油调味，最后大火翻炒几下，出锅爽口美味。角瓜清甜，炒制后口感更佳。
发布于 2025-04-26 01:36 回复

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