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鸡胸炒木耳怎么炒才好吃

请问鸡胸炒木耳,鸡胸需不需要提前腌制？木耳泡发多久合适？炒制时火候和调料有啥讲究才能好吃呢？ 显示全部
请问鸡胸炒木耳,鸡胸需不需要提前腌制？木耳泡发多久合适？炒制时火候和调料有啥讲究才能好吃呢？
efim 2025-04-25 07:01

回答数 2 浏览数 19
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2个回答

a824505 a824505
鸡胸肉切丝，木耳提前泡发后洗净，将两者混合均匀。热锅加油，爆香蒜末、姜末和葱段，加入鸡肉翻炒至变色，再加入木耳继续翻炒至熟透，最后调味即可。
发布于 2025-04-25 06:59 回复
Countryman Countryman
鸡胸炒木耳，先炒鸡胸肉至熟，再加入木耳翻炒。可加适量蒜末、生抽增香。炒至木耳断生、入味，加盐、鸡精调味，最后淋少许油增亮，即可出锅。
发布于 2025-04-25 06:59 回复

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