吃苦菊降血糖吗

**苦菊有助于降低血糖**。苦菊作为一种低热量的食材,其含糖量和升糖指数都相对较低,适合血糖偏高的人群食用。它含有丰富的膳食纤维素,可以延缓葡萄糖在小肠内的吸收,从而有助于控制餐后血糖波动。对于糖尿病患者来说,适量食用苦菊不仅可以提供必要的营养,还可能对血糖控制有一定的辅助作用。