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糕点都有哪些类

科技 情菲得已 2024-08-31 10:39 4 27
糕点的种类繁多,请问常见的糕点分类有哪些？

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4条评论

浩弦 浩弦
糕点的常见分类包括面包、蛋糕、饼干、派、泡芙、马卡龙、月饼和中式糕点等。
发布于 2024-08-31 10:39 回复
逵天 逵天
糕点种类繁多，可以根据制作方法、原料和口感等因素进行分类。以下是一些常见的糕点分类：1. 传统中式糕点：如月饼、年糕、糯米糍等，以糯米、豆沙、枣泥等为主要原料，具有浓厚的传统文化底蕴。2. 西式糕点：如马卡龙、蛋糕、饼干等，以面粉、黄油、糖等为主要原料，口感多样，口味丰富。3. 地方特色糕点：如广东的肠粉、福建的肉松糕、四川的蒸糕等，各具特色，反映了各地饮食文化。4. 现代创新糕点：如水果蛋糕、抹茶冰淇淋卷等，将传统与现代元素相结合，口感新颖，受到年轻人喜爱。5. 节日特色糕点：如端午节的粽子、中秋节的月饼等，具有浓厚的节日气氛，是人们欢度节日的传统食品。
发布于 2024-08-31 10:39 回复
永波 永波
糕点可以分为甜食、咸食和素食三大类，其中甜食包括蛋糕、饼干、曲奇等；咸食主要包括月饼、粽子等；素食则以豆沙包、馒头等为主。
发布于 2024-08-31 10:39 回复
玄武 玄武
糕点种类繁多，包括但不限于蛋糕、面包、月饼、饼干等。根据口味和地域的不同，还有各式特色糕点，如蛋挞、酥饼等。
发布于 2024-08-31 10:39 回复
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