荆芥炒假鸡肉是一道美味的家常菜,其制作关键在于选用新鲜的荆芥和优质的假鸡肉。首先将假鸡肉切片,用适量的盐、酱油、料酒等腌制一下;然后热锅凉油,放入姜片爆香,再加入假鸡肉快速翻炒至变色;最后加入适量的清水,盖上锅盖焖煮几分钟,待汤汁收浓后,撒上葱花即可出锅。 荆芥炒假鸡肉怎么炒好吃