毛豆炒薄油干是一道简单美味的家常菜,其关键在于选用新鲜的毛豆和适量的薄油。首先将毛豆洗净后焯水,然后沥干备用。接着用少许薄油快速翻炒毛豆至熟,最后加入适量调味料即可出锅。这样炒出的毛豆鲜嫩可口,是下饭的好选择。 毛豆炒薄油干怎么炒好吃