要制作一道美味的生芒果炒肉末,你需要遵循以下步骤:1.准备材料:新鲜芒果1个、猪肉末200克、蒜末1茶匙、姜末1茶匙、青葱适量、酱油2汤匙、料酒1汤匙、盐和胡椒粉适量。2.芒果处理:将芒果洗净,去皮去核,切成小块备用。3.热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,加热至五成热。4.炒肉末:将猪肉末放入锅中,用中火翻炒至变色,加入蒜末和姜末继续翻炒出香味。5.加入调味料:向锅中加入酱油、料酒、盐和 生芒果炒肉末怎么炒