香菇炒黑木耳是一道色香味俱佳的传统中式菜肴。其制作步骤包括:首先将黑木耳和香菇洗净,然后分别用沸水焯烫至熟软,接着热锅加油,爆香蒜末、姜末,再加入木耳和香菇翻炒均匀,最后调入盐、酱油等调料即可上桌。 香菇炒黑木耳怎么做